只用瘦肉,也可以用五花肉
瘦肉搅拌碎,加上葱花,生姜,生抽,蚝油,一些你们自己喜欢的口味都可以哒,调和馅料
馅料调好后,用饺子皮,直接用筷子包少许馅料,如我的成品图片,两角折叠即可,非常简单
用饼铛或者平底锅,煎至两面金黄即可,最简单的锅贴制作,味道不输复杂的哦
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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