超简单好吃的肉酱,味道绝对不比外面的意大利面差,而且卫生无添加,小孩子都很喜欢哦
通心粉泡水
洋葱,胡萝卜,西红柿(去皮)切末
一边煮通心粉(煮熟过凉水),一边起锅炒肉酱!热锅下油,下洋葱末蒜末爆香,下肉末翻炒几下,再下胡萝卜,接着下西红柿翻炒岀汁,接着下调料(酱油.番茄酱.白砂糖.蚝油.)量自己把握下,可以边下调料边试下味道,我还加了几滴老抽上色~最后加些水,中小火慢慢熬煮至汤汁收剩2/5
大功告成,直接将肉酱淋到通心粉(面条)上,就可以开吃啦!忙着享受美味,成品图忘拍了~嘿嘿...晚点补上(家里小朋友一下吃了两碗哟)
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