烤了好久的面包了,随手编了几根麻花辫,上面洒了椰蓉和白芝麻,味道香香的,面包软软的,三根,一人一根,正好当早餐呢。
将主料中除花生油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入花生油,至可拉出透明薄膜。
发酵至二点五倍大。
分排气分割成九份,饧十分钟后,再搓成长条。
每三份编成一个辫子。
入烤箱加一杯开水,发酵至2倍大。
表面刷蛋液洒椰蓉,白芝麻。
箱180度预热,中上层,上下火,15分钟左右。
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