彩色绣球馒头

准备材料，紫薯蒸熟，番茄、胡萝卜切丁。

紫薯放凉加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁

胡萝卜加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁

番茄加适量水用ErgoChef原汁机搅拌成汁

将榨好的汁分别倒入面粉和酵母揉成面团

将所有面团静置发酵一两个小时至原来面团的两倍大
取各种颜色的面团的一小块揉成两厘米的细长条
排列成井字如图，然后把每一条编号（为了大家看的方便，就借用了我家侄子的玩具）
1和2交叉，3和4交叉，5和6交叉，7和8交叉，双数在上面，数字也要跟着移动哦
1和4，3和6，5和7，2和8交叉奇数在上面，最后两个相邻的边捏紧，将接头收进底下，用手往里推使绣球看起来更饱满圆润，

造型做好后，再次醒发五分钟，然后上锅蒸二十分钟，漂亮的绣球馒头端上你的餐桌！