将面粉分成四份,每份放1克酵母,再将三种蔬菜打汁,毎份果汁调一份面团,发酵双倍大,分成二十五克一个
再将分好的面团搓成长条
将面条顺时针编,再逆时针一圈
把多余的面捏起翻面,蒸笼刷油或放一张油纸,冷水上锅
蒸二十五分钟,关火闷五分钟,打开锅盖
在这发面过程,我忘拍了
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
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