材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不爱吃姜,所以没放)盐,料酒,糖,生抽,十三香
牛肉切片或者条什么都行。
葱蒜,切好备用。
青椒切丝切块都行。
还有洋葱
锅内放油,先入葱蒜爆下锅
放入牛肉翻炒,然后放入盐糖十三香料酒生抽翻炒一会。
倒入青椒翻炒。
倒入洋葱翻炒一会就行了。成熟度自己掌握。我是喜欢偏熟点。
最后放入孜然。起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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