茄子削皮,上锅蒸十分钟左右。
步骤2/3把大蒜切碎,准备剁椒酱。待茄子出锅后,撕成条状
步骤3/3在撕开的茄子上放一勺剁椒,切好的蒜。放生抽一勺,醋两勺,香油少许,撒点盐。热油浇到茄子上,这样就可以了。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显
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