先来个材料集锦
先在鸡翅上切几刀开口,方便入味。烧开水后,鸡翅下锅汆两分钟后捞起、沥干。
将大蒜、姜片、冰糖、酱油倒入腌制的大碗中
放入鸡翅,倒入红酒,腌制15分钟
热油锅,下剩余姜片及花椒爆香
鸡翅下油锅略煎小会儿,倒入腌制时的红酒料,小火慢煮几分钟后,倒入番茄酱翻炒,大火收汁
出锅装盘
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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