拌好的剁辣椒。
大白菜冼净放进开水里氽水。
捞出沥水。
取白菜一片摆碗里,放点精盐,淋上陈醋,均匀地码上剁椒。
再将第二片白菜盖第一片上面以同样的方法,依次类推。摆好盘腌至入味即可。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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