盛夏的西班牙海鲜饭

步骤1/13

原料如图

步骤2/13

厄瓜多尔白虾去头、开背、去虾线，鱿鱼洗净切条，青口贝洗净，西红柿、洋葱、大蒜切丁备用

步骤3/13

黄油入锅

步骤4/13

将海鲜放入化开的黄油中，小火煎，微微变色即可，盛盘备用

步骤5/13

黄油入锅，微热后下入蒜末

步骤6/13

翻炒蒜末几下，下入洋葱丁

步骤7/13

继续翻炒，下入西红柿丁

步骤8/13

翻炒均匀后加入白葡萄酒，搅拌均匀

步骤9/13

待酒气蒸发后，依次下入生米、辣椒粉、黑胡椒、藏红花

步骤10/13

充分融合后加入鸡汤，量最好为刚刚漠过锅内食材

步骤11/13

盖上锅盖，小火焖煮10~15分钟后埋入之前加工过的海鲜

步骤12/13

挤入半个新鲜柠檬汁，盖锅盖，继续小火焖煮10分钟

步骤13/13

将食材盛出，上桌，可以吃啦（P.S.实践证明Le creuset铸铁锅超好清洗~两滴洗涤灵+洗碗布秒秒钟搞定）