猪肚鸡

步骤1/5

1。先将整鸡洗净去头脚过水后，把胡椒用布袋跟三片姜一起装好塞进鸡肚子，然后整只塞进猪肚

步骤2/5

2。完整塞进之后用线把猪肚的两个口子绑住

步骤3/5

3。整个放锅里加上几片姜一起炖，待水开后大火三到四分中转中小火炖

步骤4/5

4。四十分钟左右捞起斩块

步骤5/5

5。斩块之后从新放回锅里炖至汤沸腾后撒下适量构杞，跟着放盐酱油调味即可出锅。一道美食就这样出来啦