南瓜去皮儿,切条。开水煮一分钟。控干水分。待用。
咸鸭蛋煮熟挖出蛋黄。平底锅少许油,开始炒蛋黄。要不停地顺时针搅拌。
等到锅里的蛋黄炒开,并且出泡沫状这时候。加入煮熟的南瓜条。轻轻翻炒。让蛋黄均匀的裹住南瓜条儿。出锅装盘儿。撒一点葱花点缀。即可。
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
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