自己家里做的泡菜,老公想吃爽口开胃小菜,于是乎开始做啦……
腌肉丝,酱油,糖,葱末,姜末(调好后放入冰箱冷藏3-5分钟,炒肉丝时不会黏在一起)
切泡菜(白萝卜,胡萝卜,莲花白)
热锅烧油,下肉丝煸炒片刻(肉丝变色后再翻炒一会)再放入切好的泡菜翻炒片刻,调入糖和一点盐提味,怕酸就多放点糖。好了……吃吧
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
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