家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

鲜美可口的鲫鱼豆腐汤产妇下奶汤-D

鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用

窗口边的小豆豆
12295人浏览 / 32人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鲜美可口的鲫鱼豆腐汤产妇下奶汤-D热量：898 千卡

脂肪：7.94克
蛋白质：32.62克
碳水化合物：41.28克

查看详细信息

食材主料/辅料

鲫鱼 1条、豆腐 1块、小葱 2颗、生姜 1块、香菇 2朵、香菜 1根

鲜美可口的鲫鱼豆腐汤产妇下奶汤-D的做法步骤

步骤1/13

食材全家福
步骤2/13

鲫鱼划几刀，豆腐切块，生姜切片，香菇切花，香葱切碎，香菜切段
步骤3/13

热锅倒入芝麻油
步骤4/13

放入生姜
步骤5/13

放入鲫鱼君
步骤6/13

两面煎透
步骤7/13

加入水，淹没鱼的大半身.三分之二以上
步骤8/13

加盖大火煮开
步骤9/13

汤变白后放入豆腐君，加盖继续沸腾三分钟
步骤10/13

加入香葱，枸杞，准备出锅啦
步骤11/13

倒入汤碗里，加上香菜君
步骤12/13

开吃啦……
步骤13/13

细节图

菜谱分类 >>

鲫鱼豆腐汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有