想必大家都爱这道菜??一起动手吧??
洗干净,去头。
切成斜片状。
辣椒切成块或者条都行。
蒜泥捣碎。
锅头预热,蒜泥煸炒一下。
放入茄子爆炒,加入酱,黄酒,盐,味精,辣椒,葱花,起锅即可。
这样就做好了,是不是简单美味啊
豆酱本来就是咸的,盐不用多加,茄子记得要在快起锅的时候加适量的水,再焖下,这样味道会进去。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
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