葱姜蒜准备好
辣椒,葱
花蛤买回来放点盐,让把沙石吐干净,多换几次水
锅内放入清水加少许料酒烧开
倒入花蛤
等全部烧开
锅洗干净,倒入适量的油,烧热,爆葱姜蒜和辣椒,再来一些水煮鱼的调料,放入花蛤翻炒,我自己感觉水煮鱼的料味道重不用放盐,如果觉得淡可以放少许盐,不用放味精或者鸡精,不然会破坏花蛤原有的鲜,可以放少许的糖
出锅,撒上葱花,可以当零食哦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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