食材准备。
洗净、切好,一个番茄和半个洋葱切碎,另半个切圈备用。土豆切薄片。
黄油下锅融化。
倒入蒜泥,再倒洋葱碎,翻炒。然后加入碎番茄。炒到粘稠,否则有水分影响口感!然后加入罗勒叶,黑椒碎,少许盐。
冰箱里取出来化冻的饼皮,烤盘或者披萨盘抹油防沾,饼皮上刷一层蛋液。
涂一层刚才炒的披萨酱,然后铺薄土豆片,然后一层培根,继续放洋葱圈、青椒、火腿。如果有红椒和黄椒就更好了,视觉上更美腻
最后撒上马苏里拉芝士(也称起司、奶酪),依个人喜好,多放些也无妨。
我做了两个,火腿也可以这样摆
烤好了哦,我喜欢老点儿、脆点儿的。。
大家可不时查看下火候和状况随时调整。
好啦!切块,装盘,开动吧
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