酸豆角清洗后切段
葱姜蒜切段
猪肉馅清洗干净
热锅冷油,加入葱姜蒜炒出香味,加入剁椒,加入肉末,炒至变色,加入酸豆角,炒几下,加入生抽、料酒,翻炒几下,出锅
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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