步骤1/3先把韭黄切成七八厘米左右的短跟,鸡蛋另外找盘子打好备用。
步骤2/3加适量油入锅,热锅够放入切好的韭黄,大火翻炒至韭黄熟透。然后加入适量盐。(一定记得是第二步加盐,不然加入鸡蛋后盐就很难平均入味了)
步骤3/3第三步很重要,先把炉火调小,把韭黄弄成一个小圆圈。加入小量油(不然倒入的鸡蛋会炒糊),加入原来搅好的鸡蛋。小火炒至鸡蛋熟即可。
韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿
食疗还可以起到主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、
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