香炸韭黄春卷

步骤1/15

肉馅中加入适量的盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、五香粉、盐和姜末等调味料；

步骤2/15

顺着一个方向将肉末搅打上劲，腌制一下；

步骤3/15

红萝卜丝加入适量的盐腌制一下；

步骤4/15

再加入韭黄段，马上加入适量的橄榄油（或者香油），搅拌均匀；

步骤5/15

将调好味的肉馅加入其中；

步骤6/15

搅拌均匀， 这样韭黄馅料就准备好了；

步骤7/15

将适量馅料放在春卷皮的底部；

步骤8/15

再向上卷起来，再将两边折叠；

步骤9/15

底部涂抹上适量的水淀粉封口； 10. 11.12. 再翻个面， 表面刷层油， 再5分钟即可；

步骤10/15

将所有的春卷包好；

步骤11/15

预热好空气炸锅， 将春卷平铺在炸锅筐底部， 表面刷层油，

步骤12/15

200度8分钟；

步骤13/15

中间翻个面，再刷层油；

步骤14/15

装入盘中，再配上泰式辣椒酱。

步骤15/15

咬上一口， 好吃的很哟。