咖喱豆腐

步骤1/9

主料

步骤2/9

青红椒和胡萝卜切小丁

步骤3/9

豆腐用滚水焯一下后切小块备用

步骤4/9

蒜头切沫

步骤5/9

锅里放油，烧热后放蒜头爆香

步骤6/9

随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生

步骤7/9

倒入一碗水，水滚后放咖喱块

步骤8/9

开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

步骤9/9

放入豆腐块，拌匀即可