番茄肉酱意大利面

步骤1/8

准备食材

步骤2/8

在煮面的同时将需要的其它食材洗净并切丁备用。

步骤3/8

将番茄、洋葱和火腿切丁，黄瓜切片，备用

步骤4/8

白灵菇切片炒熟，用橄榄油炒，味道更好一些，没有橄榄油也可用普通食用油，翻炒时只用加些许盐即可，炒熟后盛碗备用。

步骤5/8

将番茄放入平底锅翻炒，用微火，直至炒成糊状，依次加入洋葱和火腿。

步骤6/8

继续翻炒，过程中依次加入：生抽、糖、黑胡椒和盐，快出锅时加入之前炒好的白灵菇，翻两下入味。

步骤7/8

将炒好的酱和煮好的面拌匀。

步骤8/8

盛碗，并加入肉酱和黄瓜，完成。