番茄肉酱意大利面

步骤1/8

材料集合

步骤2/8

猪肉剁碎加少许油，生粉拌均待用。番茄，蒜，洋葱，胡萝卜切末备用

步骤3/8

锅里的水煮沸，把意大利面绕着锅边交叉铺开，这样熟了面会自己掉下去，水里加点盐，煮8-10分钟。

步骤4/8

把面捞出泡在冷水里。

步骤5/8

把面沥干水，放到盆里加橄榄油拌均，以防面黏在一起。

步骤6/8

锅里热油，把洋葱末和蒜末爆香，加入肉馅。

步骤7/8

肉馅变色加入番茄末，加入番茄酱，和少许水翻炒。用少许盐，黑胡椒，糖，罗勒少许调味。

步骤8/8

把面放在盘底，浇入番茄肉酱，洒上芝士粉。香喷喷开吃啦！