步骤1/3鲤鱼清洗干净,鱼肚涂抹花雕酒,放入姜片,葱丝,水烧开后上锅蒸8-10分钟
步骤2/3蒸鱼的过程中调鱼汁。生抽一勺(平时喝汤的小勺);蒸鱼豉油四勺;老抽1/5;味极鲜一勺;味精鸡精各少许;糖一勺;姜片,葱段,线椒段,胡萝卜块放入锅中煮4-5分钟。
步骤3/3鱼蒸好后去掉鱼肚里的东西,换干净盘,倒入鱼 汁,鱼身铺葱丝姜丝,锅中加植物油烧热淋入鱼身。
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
鲤鱼皮可治疗鱼梗鲤鱼血可治疗口眼歪斜鲤鱼汤可治疗小儿身疮用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿
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