端午节、红豆香菇瑶柱肉粽子

步骤1/8

准备好材料、糯米跟红豆要浸泡4个小时以上、猪肉要五花肉、切成一小块一小块、油烟酱油调味研制20分钟、香菇是韶关的特产、外面买不到这种超香的菇、瑶柱多准备点、我喜欢粽子很多料子的

步骤2/8

瑶柱用水洗洗、用手掰碎了、撕碎也行、下油锅爆、这样会更香

步骤3/8

香菇去脚、切小块、爆炒、放点盐、炒一下起锅待用

步骤4/8

买的粽叶、被骗了、骗我买了超级多、用之前要用热水煮一下、再用冷水冲、沥干水待用

步骤5/8

香菇红豆瑶柱倒进糯米里面、用锅炒一下、然后就可以包了

步骤6/8

肉是包一个放一块、因为我自己包的粽子也不好看、所以就不上包粽子教程了、亲们百度看看吧、记得、不会包可以多用几片叶子、一定包结实了、不要漏米、

步骤7/8

放水浸过粽子以上、煮2个小时以上就可以吃了、因为糯米跟红豆浸泡了四个小时以上、豆子一定一定要浸泡4小时以上、不然、不管你煮多久的粽子、豆子都不会煮软了

步骤8/8

上一个我包的丑丑粽子