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家里人都比较喜欢吃粽子,想吃的时候就包。糯米和五花肉混合的香味,足以让舌尖跳跃。不过吃粽子一定要配绿茶,茶可以解油腻。

甜甜树
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 三斤、 五花肉 一斤、 香菇 适量、 花生 适量、 适量、 酱油 适量、 鸡精 适量、 五香粉 适量

肉粽子的做法步骤

小窍门

糯米一定要提前泡一晚,煮的时候不用放太多水,糯米的香味才不会煮走。 粽叶一定要买那种完整的,比较硬的,包的时候才不容易破。

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