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昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据度娘查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

90后妹纸下厨房
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

蒜薹 半斤、 牛肉 适量、 葱花 少许、 蒜末 少许、 大豆油 少许、 适量

蒜薹炒肉的做法步骤

小窍门
PS,喜欢吃软一些的就多炒一会吧。不过妹纸我喜欢吃稍微脆一点滴,嘻嘻
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