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蒜薹炒肉

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可细菌的生长繁殖；蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，

天使情人6666
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难度简单

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蒜薹炒肉热量：105 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2.5克
碳水化合物：3.8克

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食材主料/辅料

蒜薹 500克、肉 200克、食用油适量、盐适量、五香粉适量、老抽适量、鸡精适量

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤1/7

把蒜薹和肉切好。
步骤2/7

锅中放油。
步骤3/7

放入肉，炒至变色。
步骤4/7

放入蒜薹。
步骤5/7

放入盐和五香粉，炒至蒜薹微软。少放一点水。
步骤6/7

放入酱油和鸡精，炒均匀即可。
步骤7/7

装盘。

小窍门

蒜薹不易入味道，可以少放一点的水。

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