家常菜——蒜薹炒肉,简单又好吃的快手菜,分享给大家。
原料:蒜薹、猪肉(放入酱油、料酒腌制一下)。调料:酱油、料酒、盐、味精。
炒锅放入食用油,然后把猪肉放进去煸炒。
之后放入蒜薹。
煸炒后放入酱油。
放入适量盐。
少许味精。
翻炒熟后关火出锅盛盘。
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
杀菌作用蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好
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