铜锣烧

步骤1/15

铜锣烧

步骤2/15

鸡蛋磕入碗中打散

步骤3/15

加入糖粉，我用白砂糖自己打的粉，买的糖分含淀粉太多

步骤4/15

再加入蜂蜜和油

步骤5/15

牛奶也加入

步骤6/15

用手动蛋抽搅拌均匀

步骤7/15

筛入低筋面粉

步骤8/15

再加入泡打粉，画Z字搅拌均匀，不要画圈以免上劲，搅拌好的面糊静置15分钟，更好的融合

步骤9/15

不粘锅用厨房纸擦一层油，用勺加半勺面糊，不要动面糊会自动摊成一个圆

步骤10/15

待饼皮上起泡泡时可以推动饼，然后翻面

步骤11/15

很漂亮的金黄色吧，里面再煎黄就可以了

步骤12/15

最好的饼皮不要重叠在一起会发粘，全部做好后涂上一层豆沙，盖上另一片就可以了。

步骤13/15

非常好吃松软，试试看

步骤14/15

甜甜的、软软的，吃一口满满的幸福感。

步骤15/15

甜蜜