小熊铜锣烧

步骤1/13

将鸡蛋白糖蜂蜜打散，加入融化黄油和牛奶搅拌均匀。

步骤2/13

加入低粉泡打粉搅拌均匀成面糊。盖紧静至10分钟。

步骤3/13

上平底不粘锅加热，打入一多一少的面糊，全程用慢火煎至两面金黄盛起。少的面糊煎来做小熊的耳朵用。（锅里不能倒油哦）

步骤4/13

煎好的饼饼盛起。

步骤5/13

将一个鸡蛋清打散。

步骤6/13

上不粘锅抹少许油加热，同样用细火将蛋清煎熟。

步骤7/13

取个大的饼饼，抹上一层红豆，在两边各自放上一片小号的饼饼做小熊耳朵。

步骤8/13

再盖上一片大号饼饼完成。

步骤9/13

用裱花圆嘴在蛋白压出一块小圆片。

步骤10/13

放在饼饼表面。如图

步骤11/13

再将紫菜海苔用压花器剪出眼睛和嘴巴。

步骤12/13

如图放上完成。

步骤13/13

成品。