萨拉米披萨-简单的食材一样好吃

步骤1/9

将所有用料揉成团，至出膜状态，揉圆，盖保鲜膜。

步骤2/9

烤箱发酵40度80分钟。

步骤3/9

发酵后面团取出排气，再揉成团，包上保鲜膜，静置15分钟。

步骤4/9

这时候我们处理蘑菇，洗净切片，放入平底锅，小火烤干水分，大约1分钟左右，待用。

步骤5/9

烤盘刷油（饼底会更脆），面团擀成圆形，中间比外圈薄，铺在盘子里，用叉子在饼皮上扎孔。

步骤6/9

依次铺披萨酱、奶酪丝、蘑菇

步骤7/9

最后铺上萨拉米

步骤8/9

烤箱200度20分钟中层

步骤9/9

成品