步骤1/4空心菜摘好洗净
步骤2/4备好调料,蒜,腐乳
步骤3/4热锅下油,待油热之后放入切好的大蒜爆锅,然后加入腐乳及腐乳汤,然后立即加入空心菜翻炒
空心菜很容易熟,菜叶变软后加入盐少量(腐乳也有盐)搅拌均匀后出锅。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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