蛋挞皮提前冰箱拿出来解冻10分钟(这样烤出来的蛋挞才更酥)
将纯牛奶 淡奶油 白砂糖锅中加热至融化即可
晾凉后放入蛋黄搅拌均匀
放入低筋粉搅拌
蛋挞液过筛两遍(我这个是过筛后的)
放入烤盘 蛋挞液装入9分满即可
烤箱200度预热烤20分钟左右
出炉咯 (烤的时候香味不断飘出来很诱人)不说了我去吃喽
这个比例正好是7个蛋挞(想多做,可以按照比例增加材料)
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有