步骤1/1把鸡肉清洗干净 宰成小块 莲藕切片 土豆切块 豆干切成菱形 姜蒜切片 葱切段 锅里加一点水把鸡肉水分出干(出水的时候要加点料酒) 另起一锅烧油 油烧好后加入花椒姜蒜干红辣椒爆香 再加入鸡肉翻炒 这时候要加入老抽 编炒一会儿之后依次加入土豆莲藕豆干 编炒到土豆熟透为止就可以出锅装盘了
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
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