将葱洗净沥干水,只取葱绿的部分,切成细小的葱花(葱一定要切碎,以免挤的时候堵在花嘴口上)
将糖粉和盐倒入黄油中;
用打蛋器搅拌至黄油变白,体积膨大;
加入玉米油,继续用电动打蛋器搅拌均匀,加入牛奶,用刮刀搅拌至黄油糊呈乳膏状
加入香葱碎;将黄油糊和香葱碎搅拌均匀
加入过筛的面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
在裱花袋中装入8齿的花嘴,把面糊装进裱花袋,在烤盘上挤出长条形的曲奇。
预热烤箱,上下火180度,预热5分钟后,再设置,上下火180度,将烤盘放在烤箱第三层,时间调为20分钟左右。
烤至饼干上色即可出炉。
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