咸香香葱曲奇

步骤1/11

材料图。

步骤2/11

黄油室温软化后，分三次加入糖，盐。打蛋器低速打发后，再分三次加入鸡蛋液后。加入奶油，继续打发。

步骤3/11

打发成这个状态。

步骤4/11

用筛子筛入200克易小焙蛋糕粉。

步骤5/11

加入香葱。

步骤6/11

用刮刀搅拌成这个样子。如果不好搅拌，盆子下面再放一个盆子，下面的盆子加入热水。

步骤7/11

将面团放入裱花袋。放的时候，裱花袋下面放一个大口杯，这样比较好放。

步骤8/11

挤出自己喜欢的样子。我的裱花嘴是小号的。所以用这种画圈的方式。

步骤9/11

满满两烤盘。嘿嘿

步骤10/11

两个烤盘都挤满了，但还剩下一些材料，怎么办？缝隙处挤一些小个头。材料一点都不浪费，还能一次烤完。

步骤11/11

烤箱预热后，将两盘曲奇放烤箱。上火180度，下火120度。20分钟。 烤好后放凉，开始吃。这个方子总共做大个的61块，小个的53块。一点不浪费，还一次烤完。