将土豆洗净去皮。
将土豆切成花形状。
将葱蒜洗净切碎备用
放入适量的油,大火翻炒,大约5分钟左右起锅。(炒的过程中可以放一点食盐)
起锅放入食材中所提到的调料,拌匀就可以了。(也可以用那种熟油的辣子。我个人偏好于这种不太辣的干辣子,因为拌匀后卖相好。哈哈
是不是超有食欲。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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