五花肉,青椒,土豆都切成片,将土豆片和用开水焯一下
锅中放油,油热以后放葱姜爆香,放入五花肉,翻炒,倒入少许薄盐生抽,放入青椒片和土豆片,继续翻炒,出锅前加盐,淋少许香油
配一碗素面条,吃的舒服又健康
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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