腊肉切成薄片,我是用的昨天剩的没吃完的然后青椒切丝,锅里到菜籽油,油热之后下腊肉先炒一会儿放青椒,然后放鸡精味精,最后起锅,因为腊肉很咸就不用放盐,因为炒腊肉我就没放其他调料就简单的一个味精鸡精。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有