准备两个鸡腿
剔除腿骨
剁成小块,加入盐,料酒,生姜,生抽,老抽腌制半小时
土豆,胡萝卜切块
淘米,电饭锅里铺上土豆,胡萝卜,倒入食用油
锅里热油,放入鸡腿块
加入香叶,糖,煸炒鸡腿8分熟
倒入电饭锅
饭煮熟后搅拌均匀,尝下味道再适量添加调味即可
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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