刀鱼切段备好,准备好各调料及面粉,我一般都使用面粉比淀粉要好吃。
刀鱼裹面,用筷子夹好刀鱼在盘子里蘸面即可。
平底锅放好油,油热之后依次摆下刀鱼
一面煎至金黄色,翻面继续煎,直到两面都煎出金黄色。
把所有的调味料放在一起,倒入锅中
调料碗会有一些调料挂在碗上,可加一些水倒入锅中,小火慢炖。
五分钟后出锅摆盘。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有