家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

手抓饼的春天-蝴蝶酥

家里有剩下的手抓饼，想做蝴蝶酥但做酥皮又好麻烦，脑洞大开了一下下，用手抓饼试试，反正都是起酥的，失败了就当烤手抓饼吃也无妨^_^

糖妈果爸
11558人浏览 / 700人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

手抓饼的春天-蝴蝶酥热量：244 千卡

脂肪：0克
蛋白质：0克
碳水化合物：99.9克

查看详细信息

食材主料/辅料

手抓饼 3个、白砂糖适量

手抓饼的春天-蝴蝶酥的做法步骤

步骤1/5

先把手抓饼室温软化后，如图折叠，再对折
步骤2/5

用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，放冰箱冷藏10分钟
步骤3/5

取出后，切厚约0.5厘米的薄片
步骤4/5

全部切好，沾上白砂糖，放入预热好的烤箱中层，185度烤至表面金黄即可出炉
步骤5/5

出炉，不要压的太实，会像我一样没有空间起酥，

小窍门

不要卷成圆形，中间会没有空间起酥，还是老老实实让它成为蝴蝶酥本来的模样吧

菜谱分类 >>

蝴蝶酥的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有