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菜心脆嫩,香菇柔嫩,这道菜营养搭配均衡,简单方便,造型美观。
香菇与菜心的搭配,同时满足造型美观与口味鲜香的双重特点。简单小炒最大程度保持食材原汁原味,香菇香气浓郁,菜心鲜嫩多汁,口感爽滑,绝佳搭配。
经典双素搭配,原汁原味之鲜,清爽恰到好处,健康生活,用心出好味。
看似简单,实则考究,黑与青的素雅搭配,卖相精致极具风范。
将青菜洗净沥干待用,锅中放入500g水烧开,分别入菜心和香菇,水开1分钟沥水待用
锅中放30g油(约两汤匙),烧热下香菇翻炒,炒到发软,下青菜炒一下;
根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。
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