半夜突然很想吃点甜甜的又带点儿咸的肉食,翻了翻冰箱,找到几个鸡中翅,还有可乐和柠檬,哈,那就来个组合吧。
鸡翅洗干净放锅里,加冷水煮开后继续煮几分钟。
将煮好的鸡翅捞出,用凉水冲去表面的浮沫待用。
锅里放少许油,把切好的辣椒,生姜,蒜瓣沫以及葱段放锅里翻炒出香味。
放入鸡翅,翻炒至金黄。
倒入可乐,挤入柠檬汁,加入味极鲜、盐等调料(量视个人口味而定)
盖上锅盖煮5~8分钟。
待汤汁差不多烧干的时候再翻炒一下。
出锅,撒上葱花。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有