网购的凤梨和虾仁一起炒了,酸甜味的很下饭哦!老人、孩子都喜欢!
虾仁开背去泥肠,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会
凤梨切成小丁,蒜瓣切成蒜末
取一个虾仁在生粉里裹一下
小油锅加热后,一个一个放入裹上生粉的虾仁
炸至变色即可捞出
炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末
加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀
加入适量的清水煮沸至浓稠
倒入虾仁和凤梨翻炒均匀
青豆提前焯水,最后放入一起炒匀,可以淋上少许香油
为了味道浓郁,我加了醋和砂糖,根据自己喜好调整吧!
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