胡萝卜蛋糕

步骤1/6

胡萝卜丝200g

步骤2/6

在另外的容器里筛入100g低粉，倒入50g全麦粉，然后加入泡打粉2勺+姜粉1/2勺+肉桂粉1/2勺+盐1/2勺混合备用。

步骤3/6另用碗将40g核桃粉或者核桃碎，加入70g葡萄干+1勺面粉混合，备用。

步骤4/6

找一个稍微深点的容器打入4个鸡蛋，加150g白糖，先低速后高速，用搅拌器打4分钟，然后加入香草糖1/2勺+橙子碎1包+80g油混合。

步骤5/6

将混合的面粉倒入蛋液稍微搅拌均匀，然后加入胡萝卜继续搅拌均匀。

步骤6/6

最后倒入混合好的核桃粉+葡萄干，搅拌均匀，倒入模具。180℃上下火，60分钟。