比较简单的一道菜 ~~准备很多蒜泥哦 嘿嘿~
步骤1/6丝瓜2条去皮—斜切条状 待用
步骤2/6蒜瓣弄成蒜泥待用(可以多一点)
步骤3/6热锅上油—蒜泥炒出香味(时间别太久不然蒜的营养没了)7-8成熟即可
步骤4/6放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水(根据炒时的干湿决定多少)
步骤5/6放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多,一丁点而已。
步骤6/6快好时放入适量鸡精 ---装盘 开吃咯~嘿嘿
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