新鲜丝瓜洗干净去皮待用!
将丝瓜切滚刀块,用开水焯熟,油锅内放适量植物油烧至八成热,大葱爆锅,将切好的丝瓜放进锅里,轻轻翻炒,放少许盐和鸡精,关火!将准备好的蒜蓉放进去,搅拌两下,大功告成!出锅
丝瓜的功效清热化痰:本品味甘性寒,甘寒质润,寒能清热,入肺经,故可清肺热,润肺化痰,用于肺经有热,肃降失司而致咳嗽,气喘,咳痰等症,本品可清肺热,润肺化痰,标本兼治。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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