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青菜炒年糕

年糕一直是我来到浙江以来都喜欢的食物，最近爱上了用青菜炒年糕，今天晒几张照片

sunny宏
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青菜一颗、水磨年糕 350克、剁椒少量、盐少量、蚝油适量、食用油适量

步骤1/4

年糕切成薄片，尽量薄厚一致
步骤2/4

不粘锅烧热，倒入花生油适量，放入青菜加入一点剁椒翻炒一下，然后把切好的年糕片放入不粘锅继续翻炒，加入盐少量，倒入少半碗清水，加盖小火，大约五分钟左右，揭开盖子，放点蚝油翻炒均匀，即可出过。
步骤3/4

出锅关火，盛入盘中，色香味俱全！
步骤4/4

看起来是不是很不错啊哈哈，大家也试试吧